La biblioteca gorda crece, se ensancha, adquiere altura y grosor, cada vez tiene mayor volumen. Existe para darle entidad a les portadores de cuerpos de distinto tamaño. Año a año aparecen nuevos libros con ficciones, investigaciones, poesías, reflexiones, sobre el tema gordo, un cuerpo de lectura imprescindible para pensar las corporalidades situadas, reales, existentes, que colaboran en la ampliación de las ideas y emociones que generan en sí mismas y en otres las personas que habitan cuerpos diferentes a los que impone el imperativo contemporáneo de delgadez.

Desbordar los pupitres, sin pedagogía gorda no hay ESI, de editorial Madreselva, es una compilación de pensamientos sobre cómo nuestra sociedad ridiculiza y culpabiliza a las infancias por sus presuntas fallas físicas y cómo se aplican las técnicas de normalización en las escuelas. Pero también es una serie de propuestas para transformar el maltrato y desconsideración de les niñes y adolescentes gordes de hoy, en la Argentina. 

Se trata de una publicación en la que participan distintas escrituras que trabajan, desde un recorrido empírico y teórico por las pedagogías gordas, la educación física, la literatura, la nutrición, la violencia en los consultorios, el tratamiento en los medios de comunicación, los cuerpos gordos y marrones, entre otras temáticas.

El trabajo es fruto de la tarea compiladora de la antropóloga Ana Florencia Cararo Funes, la profesora de lengua y literatura Iris Luz Ortellao, le docente de historia José Nuñez y Laura Contrera, todes especialistas en ESI y gorditud, para quienes las cuestiones de género, pertenencia étnico-racial, clase, capacidad, orientación sexual, no pueden desentenderse del estigma del peso corporal que funciona en la institucionalidad de la pedagogía moderna local.

“Los cuerpos de quienes enseñan y de les estudiantes juegan un rol en el aula, incluso si esto se ignora o se pasa por alto. Pero, tal como nos enseñó Audre Lorde, el silencio no nos protegerá”, señala Laura Contrera, abogada, docente de filosofía y activista gorda, responsable junto con Nicolás Cuello de Cuerpos sin patrones. Resistencias desde las geografías desmesuradas de la carne, un libro básico para todes quienes deseen pensar en la gordura.

La idea de producir Desbordar los pupitres, me cuenta Iris Luz Ortellao, surgió a partir de un ciclo de talleres titulado Cuerpos, Activismo y Educación Sexual Integral (ESI), en el que se trabajó la diversidad corporal de personas con discapacidad, intersex, trans y travestis, y gordas. Allí, les organizadores notaron “la demanda y urgencia” que hay en les docentes de construir y emplear conocimiento sobre educación gorda.

“El proyecto arrancó en 2019 de manera colectiva, aunque con la pandemia tuvimos que continuar de manera remota, acompañándonos en el horizonte común y sosteniéndonos con las limitaciones que imprimió la situación”, recuerda Iris.

Desbordar los pupitres es una metáfora que cuestiona la organización del espacio físico, algo que se visualiza en la disposición áulica de los bancos, nada azarosa, que impone que todes les estudiantes sean de igual tamaño. “La enseñanza propone un sujeto pedagógico universal de cuerpo magro, blanco, limpio, de clase media y preferentemente masculino. El libro, en cambio, sugiere repensar esos moldes de la educación actual que se imponen cuando no está tamizada por la ESI”, me explica Iris.

No alcanza sólo con evitar la violencia, sino que hay que registrarla en todos los ámbitos en que funciona “y proponer políticas y estrategias para reparar las consecuencias que ha dejado la gordofobia. La ESI debe dialogar con los distintos movimientos políticos y sociales, entre ellos el activismo gordo, actualizándose en cada contexto y circunstancia. Los emergentes son diferentes en cada lugar, en cada provincia debe haber especificidades curriculares para los distintos temas que incumben a los cuerpos y sexualidades diversas. ”Cuando los cuerpos gordos no son tenidos en cuenta en la escuela no hay integralidad, se está dejando afuera a gran parte de la población“, asegura Ortellao.

Doctorada en estudios de género, Contrera y el resto del equipo se propuso desde este libro arengar a desbordar los pupitres, saliendo “del mutismo epistémico, como un gesto de cuidado, una pequeña intervención discursiva para plantar como posición la decisión estratégica de que niñxs y adolescentes tienen derecho a existir y permanecer gordxs con el abrazo de políticas educativas que garanticen su protección”.

“Aunque hay quienes prefieren llamar bullying a la agresión contra las personas de cuerpos grandes, ”nosotres preferimos hablar de gordofobia porque es más específico. También pensamos que niñeces y adolescentes la ejercen contra sus pares y que hay que construir estrategias transversales con formación docente para trabajar el problema, desarmarlo y desnaturalizarlo. Esto debe hacerse con políticas públicas educativas que respalden la tarea pedagógica. Ser gorde no es una falla, no se trata de un cuerpo enfermo, es parte de la diversidad y es necesario despatologizar el concepto.

La idea del desborde del mobiliario escolar es una figura que desarticula discursos y políticas que chocan con los derechos de las personas gordas a partir de diferentes enfoques, marcos teóricos y prácticas.

LH

Valeria Baldoncini, psicóloga y nutricionista, con dieciséis años de experiencia en el Hospital Anselmo Gamen, de Rosario, descubrió hace algún tiempo que “lo aprendido en la universidad no coincide con la realidad de las personas que tengo enfrente”. Por eso, dejó “de focalizar en el peso, las dietas y las calorías porque no ayuda a nadie a mejorar su salud”.

Valeria integra la primera generación de profesionales en su especialidad de la ciudad santafesina. Me explica que los tratamientos de nutrición no gordofóbica, que lleva adelante con sus pacientes, habilitan antes que nada la palabra de elles, a partir de una escucha atenta, y propone una participación activa de consultante y consultade. “Hay que mirar de manera integral al paciente, viendo cuál es la demanda que cada uno trae a consulta para luego armar entre las dos partes una estrategia de abordaje”.

Más allá del tamaño del cuerpo, es importante tener una alimentación sin déficit nutricional. Entonces, mientras miles de personas activan para modificar la sociedad gordofóbica en la que estamos sumergidos, el camino personal es buscar y hallar herramientas para apuntar al goce de una salud integral que nos fortalezca frente a un mundo de mandatos y estereotipos que contaminan.  

Ese enfoque implica dejar de pensar en objetivos de peso (lo que marca la balanza) y mediciones corporales (el Índice de Masa Corporal) que estandarizan números con relación a la salud. Observar y escuchar durante años a personas que luchan por llegar a determinada meta numérica “me llevó a pensar que algo estaba mal porque yo veo personas sanas, sin enfermedades, con resultados de laboratorios excelentes, que llegan con la indicación de bajar de peso. ¿Por qué?”, se pregunta Valeria. La respuesta es: “Por la gordofobia y por la adherencia general a la noción de que delgadez equivale a salud”.

“Comencé a seguir por redes sociales a activistas y profesionales que cuestionan lo mismo que yo, los estándares de salud”, comenta. “Así logré darle otro sentido a mi práctica. Las dietas fracasan porque están basadas solo en cuestiones de calorías, buscando un balance energético negativo. Hoy podemos poner en discusión la violencia implícita en los discursos disfrazados de salud y mostrar una alternativa al modelo médico tradicional”.

“No quiero decir que no sea importante el peso”, aclara Baldoncini, “sino que es sólo un parámetro más, que se utiliza como primera y casi única normativa y que la mayoría de las veces no es necesario. En los procesos de cambio, los aprendizajes van de la mano de la aceptación del cuerpo que se tiene. El hambre es lógico porque la comida es fundamental para vivir y hay que confiar en las señales del cuerpo”. Malas experiencias alrededor de la alimentación pesocéntrica han devenido en daños y no en beneficios, asegura. 

“Nadie nace odiando su cuerpo, esa es una conducta aprendida y sugerir dietas milagrosas, restrictivas, desde el castigo, fomenta una existencia no saludable. Habitarnos desde el amor y el respeto producirá conductas habilitantes en busca de objetivos relacionados con lo que se necesita”, explica.

Seguir cuentas diversas de IG y abandonar aquellas que nos dañan con sus ilusiones falsas es un paso que se puede dar hoy, cuando estamos tan apegados a los telefonitos. También, recordar que los discursos de ayuda y body positive terminan haciendo responsable a cada une en forma individual, cuando somos seres sociales y nuestra salud depende en gran medida del entorno en el que vivimos.

Según el mapa de la discriminación que realizó INADI, la gordura ocupa el segundo puesto entre las causas de discriminación en la Argentina. Por eso, la nueva tendencia es promocionar el derecho a la salud integral, donde alimentarse saludablemente no implique una exigencia para adelgazar a cualquier costo, sino el acceso a una alimentación que no genere culpabilidad sino disfrute y salud integral, y la construcción de una mejor calidad de vida.

Abuelas y madres, personas desconocidas también, han asumido que los cuerpos son plataformas de opinión pública. Esas voces, replicantes de una cultura que no admite la diversidad, tiene consecuencias en la salud física y psíquica, construyendo sentimientos de vergüenza, estrés, ansiedad y miedo. La salud no se visualiza en una cifra, sino en el acceso libre a la atención sanitaria, el trabajo, la comida, la vivienda y la vestimenta, entre otros derechos.  

LH

Eros yo quiero guiarte, Padre ciego,... / Pido a tus manos todopoderosas, / Su cuerpo excelso derramado en fuego / Sobre mi cuerpo desmayado en rosas!

Decido darle un espacio en la columna a la sexualidad y de inmediato pienso en los inspiradores poemas de Delmira Agustini, la uruguaya que modificó para siempre la lírica al abrirle la ventana al erotismo en la escritura de nuestro idioma. Por eso, como un regalo para les lectores, tramo hoy las palabras de la sexóloga Carolina Meloni con algunos fragmentos de la poeta que vivió apenas veintiocho años, fue la primera mujer en obtener el divorcio en su país y murió víctima de femicidio. A Delmira le decían nena, para infantilizar su figura de mujer encendida que construyó su obra desde el deseo y el placer por las palabras. 

Lejos de las generalizaciones que definen rápido y mal aquello que requiere de una mirada particular de la subjetividad, la psicóloga Meloni asegura que “hay una sexualidad para cada persona”. Me habla sobre erotismo desde la conciencia del “privilegio delgado” que habita, aunque también desde una experiencia clínica y el intercambio con activistas gordes, “en mi vínculo personal y con la lectura de su militancia”. Desde su mirada profesional, aclara que “nada de lo que expreso pretende pasar por encima de la vivencia de quienes sí atraviesan las violencias gordoodiantes”.

Para ciertos cuerpos, la forma de vincularse sexualmente tiene sus singularidades, no por la identidad en sí, sino por las violencias que el mundo ‘normal’ ejerce sobre esas ellos. Lo deseado, lo deseable, las performances esperadas, las formas en que algunas prácticas ‘deben’ ser realizadas, las formas y los tamaños que algunos cuerpos ‘deben’ tener para ‘merecer’ ser tocados por otros cuerpos y no ser sólo fetichizados, son sólo algunos aspectos que considera Meloni, desde una perspectiva de derechos. “Sabemos que lo personal es político, y lo político es todo lo relacionado al ejercicio del poder, una pugna entre fuerzas en conflicto; y que lo social (que rechaza ”lo gordo“) influye en nuestro imaginario erótico, en los recursos del deseo”, explica. “Entonces, claro, existe deseo por los cuerpos gordos, pero sin duda, en un mundo pesocentrista y gordoodiante, debemos construirlo”, como todo marco deseante que se salga de la hegemonía.

Desde los relatos de su experiencia clínica, pero sobre todo en el intercambio en espacios de talleres y activismo hay una constante que suele darse y es “el temor causado por una emoción ansiógena de no gustar. De no gustar a la vista y al tacto, de ser un cuerpo de segunda categoría, de tener que estar siempre a disposición del deseo de le otre, no pudiendo elegir qué, cuándo, cómo, dónde, cuánto… Teniendo que someterse con la gratitud a flor de piel por tener el ‘privilegio’ de ser elegido”.

Soy un pozo de abismo. // Mi cuerpo es una cinta de delicia / Glisa y ondula como una caricia..., leo a Delmira. 

Carolina cree que en los últimos años ha logrado visibilizarse la deseabilidad de los cuerpos en sus distintas medidas, “porque se están visibilizando los cuerpos en todas sus formas y tamaños. Eso no exime a nadie a ser receptor de las violencias estructurales, pero creo que es un paso de apertura a una epistemología y erótica diversa para que quienes tienen la posibilidad de tener contacto con estos espacios”.

Cuenta que en la consulta recibe personas con temor al rechazo, al contacto, “a no ser nunca elegide en primer lugar, ser intercambiade por otres, pero sobre todo quedar sometide al deseo de la otra persona, sin poder decir que no”. Las inseguridades son consecuencia del gordoodio internalizado, el terror a aumentar de peso, el cambio de la forma del cuerpo y la demanda aparece en función de evitar que esas transformaciones afecten el modo en que se vinculan sexualmente con su propio cuerpo y con cuerpos ajenos“.

Asume que le genera conflicto disertar en lugares donde siente que puedo pisar vivencias que ella no experimenta (o experimentó), pero asume el riesgo. “Intento no apropiarme de espacios que siempre le ‘pertenecieron’ a las mismas identidades. Intento manejarme con el mayor respeto posible, poniendo el acento en mis privilegios y mi experiencia clínica. En distintos encuentros gordos ”surgen temáticas relacionadas con la deseabilidad, con la construcción de una erótica gorda, y obviamente con las violencias sexuales padecidas. Pero lo que me parece más importante destacar es que las consultas en el espacio de consultorio no tienen relación con la identidad / corporalidad gorda sino con otras cuestiones. Es decir, las personas demandan atención porque el espacio no es pesocentrado, no porque el motivo de consulta se limite a sus identidades“.

Vuelvo a Delmira: ... ¡Ah yo me siento abrir como una rosa! / Ven a beber mis mieles sobre humanas: / ¡Mi alma es la copa del amor pomposa / Que engarzará en tus manos soberanas! /

Meloni cuenta que inició sus estudios en un espacio extremadamente hegemónico. “Eso, sumado a mi participación en espacios de militancia de diversidades me llevó a elegir el camino profesional (y necesariamente político) que tomo hoy. Los niveles de violencia y vulneración de derechos [humanos] que se viven en formaciones y consultorios mainstream me han llevado a decidir trabajar desde una perspectiva antihegemónica y de derechos humanos. Estudié formalmente en la academia, con contenido rígido y poco amigable con todo lo no normativo. Mi formación de valor (académico también, para qué negarlo) fue con mis compañeres de militancia, siempre horizontal, involucrando las emociones, transitando las injusticias, reconociendo mis violencias y buscando capacitarme y actualizarme permanentemente”. 

... Así tendida soy una surco ardiente / Donde pueda nutrirse la simiente, / de otra Estirpe sublimemente loca.

Gracias a Delmira por el perfume de sus textos.

LH

El Indice de Masa Corporal (IMC) es una fórmula que suena muy científica, porta autoridad, es una de las formas en que se presenta la verdad corporal en la mayor parte de los consultorios médicos o de nutricionistas al que acuden las personas. Un dispositivo que, como la balanza, simboliza el poder de la medida. Esto es algo que ocurre en la sociedad occidental y particularmente, en nuestro país, uno de los que más alto rankea en la cantidad de personas con trastornos alimentarios como bulimia y anorexia. La creó el belga Lambert Quetelet en 1832, buscando construir un parámetro de “normalidad” para las personas de piel blanca, desde el Colegio de Criminología Positivista, del que fue uno de los fundadores.

Hijo obediente de su tiempo, Quetelet sostenía que la gente negra, discapacitada y pobre era una especie separada de la civilización europea, y que en su condición salvaje debía ser esterilizada. Estaba obsesionado por encontrar el reflejo de las tendencias probabilísticas en las poblaciones. Sus estudios justificaron prácticas de eugenesia, que es la pseudo disciplina que defiende la modificación de los rasgos hereditarios mediante distintas formas de intervención manipulada y métodos de selección humana. Sus estudios justificaron la discriminación y sirvieron como herramienta colonial de racismo, también dieron sustento teórico a las prácticas nazis de selección de personas. En la actualidad, el IMC es uno de los implementos habituales que se usa para determinar quién tiene un cuerpo “sano” o con exceso. La industria farmacéutica, en nuestra cultura de las dietas, se sirve de este método medidor para abultar su negocio.

Pero, ¿qué ocurriría si habitáramos un mundo donde no nos enseñaran que el cuerpo está mal si tiene más de x cantidad de kilos o que algunos alimentos te dañan? ¿Qué pasaría si tomáramos la posta y nos hiciéramos cargo de nuestra vida sin estar a la expectativa de un número inferior en la balanza?

“Mi cuerpo solía ser mío”, dice la activista estadounidense Virgie Tovar su libro Tienes derecho a permanecer gorda. Alude así a su infancia, cuando al llegar de la escuela iba corriendo hasta su cuarto para tirar toda la ropa y, desnuda, se dirigía hacia el jardín donde movía, ondulaba, estiraba cada parte de su cuerpo. Su voz potente se alza contra el sometimiento frente a la cultura dietética. “Los muslos, la panza, los mofletes, todo se bamboleaba”. Gozaba de ese placer, lo acunaba. Pero pronto sus compañeros de colegio le señalaron que su cuerpo no estaba bien: sos gorda.

Esos chicos no estaban solos. Había toda una cultura que los respaldaba y que comenzó cuando a principios del siglo diecinueve, en los Estados Unidos, el reverendo presbiteriano Sylvester Graham comenzó a predicar los beneficios de la dieta y la abstinencia como camino hacia una vida superior. “Algo así como que la comida deliciosa, sabrosa e incluso picante te incitaba al sexo, a la masturbación… ¡Intolerable!”, ironiza Tovar.

No es inocente que la gula sea uno de los pecados capitales para la religión. Sacrificio, penitencia y culpa son elementos troncales del dogma cristiano y están internalizados en cada uno como un círculo nada virtuoso. “El deseo se transforma en un arma de control. Si te hacen cuestionar tus deseos te conviertes en una persona desgraciada y por tanto más manipulable, lo que resulta muy provechoso al capitalismo”.

En 2010, Virgie tuvo una revelación cuando en un congreso en Oakland vio a un grupo de mujeres nadando en bikini en una piscina. Estaban haciendo algo prohibido: vivir de manera emocionante el placer. Ellas unían su actividad política en sus vidas personales y colectivas. No hay nada que le moleste más al opresor que el goce femenino. 

No alineada con la ideología de la aceptación del cuerpo, el body positive al que adhirió en el comienzo de su recorrido, Tovar reivindica el feminismo gordo político porque no sólo defiende lo individual sino lo social. Ella deja en claro que es notoria la diferencia entre acceder a un privilegio y conquistar un derecho humano, en una sociedad donde la gordura equivale a una categoría humana inferior, indisciplinada, fea, vergonzante.

Tovar creció en un medio religioso con la idea de que el cuerpo tenía un valor moral -el bien o el mal- según su apariencia y su peso. Fueron décadas subsumida a ese mandato que intoxica a millones de mortales y que funciona como un femicidio asistido, físico y emocional. 

“Quería que mi vida tuviera ciertos giros de guión y pensaba que controlar mi peso era controlar el relato pero el futuro es una realidad cerrada herméticamente que no tiene ninguno de los límites – o el potencial para la magia – del presente”, contó. Su obsesión con la delgadez tenía que ver con lo incorpóreo, con desasociarse de ella por completo, del presente y de su cuerpo. “Estaba intentando matarme de hambre como camino a la libertad. Me habían enseñado que la pérdida de peso era el factor clave que me concedería todos mis mayores deseos, pero la verdad es que no lo era. Porque no puedes encontrar el amor hacia ti misma en un camino pavimentado de odio hacia ti misma”.

En un momento, tomó la decisión de abandonar esa creencia triste, su herida, y recuperó el disfrute de su cuerpo. Tiró abajo la idea de que las mujeres que no son delgadas “nunca serán amadas, no serán dignas ni merecedoras de amor” y que “se nos vende un amor condicional hiriente, perjudicial, ridículo”.

Tovar afirma que la cultura de la dieta y la supremacía blanca están relacionadas porque a través del discurso de preocupación por la salud se enmascaran actitudes descalificadoras hacia la gordura, la etnia, la clase, el género y las capacidades. También asegura que el modo de transformar ese discurso, aunque difícil, es el activismo, la participación colectiva, la generación conjunta de nuevos canales de difusión sobre la vida gorda.  

Lo hemos dicho otras veces: estar gorda se ha establecido como algo negativo, cuando en realidad el tamaño del cuerpo no tiene un significado y carece de las asociaciones morales y sanitarias impuestas por la cultura en general. A las personas de gran tamaño se nos usa de chivo expiatorio de los excesos, la inmoralidad y la relación sin límite con el deseo y el consumo, que el mismo sistema promueve. 

LH

¿Se imaginan si el planeta fuera todo llanura o exclusivamente montañas? Si sólo hubiera agua nos ahogaríamos. Y si encontráramos exclusivamente piedras a nuestro paso, viviríamos tropezándonos, dañándonos. ¿Qué pasaría si el clima fuera parejo, homogéneo, sin cambios entre las estaciones? No sólo nos resultaría aburrido y poco atractivo, sino peligroso, porque la Naturaleza requiere de la biodiversidad para perpetuarse. Ella nos enseña y en nuestra capacidad de descubrir lo diferente, en la experiencia de nombrar con el lenguaje lo que vamos distinguiendo, nos volvemos más humanos. Ocurre con las personas lo mismo que con los espacios. Si todos fuéramos iguales o si nos gustara lo mismo, acabaríamos como especie. 

Contra el modelo de belleza dominante, el pintor colombiano Fernando Botero ha ofrecido una galería de pinturas de figuras robustas y gruesas para transmitir su búsqueda de la sensualidad a través del volumen. “Así se crean campos de color”, ha explicado el artista de mayor resonancia internacional de su país. Lo mismo ha hecho en nuestro país el artista entrerriano Julio Lavallén, creando obras maravillosas con gordas, inspirado en su modelo Claudia Nebbia, a quien hoy recordamos desde esta columna.

Lo delgado y lo voluptuoso son motivo de goce, junto con todas sus posibilidades intermedias. ¿Qué serían del uno sin el otro? Líneas finas, medianas y gruesas aplicadas a la anatomía, durante la historia del arte, dan cuenta del enorme abanico que ofrecen la vida y la creación, a través del tiempo y del espacio.

Veamos cómo ha variado, por ejemplo, la representación del cuerpo femenino. Hace menos de dos décadas se encontró en Alemania la escultura de la Venus de Hohle Fels, tallada en marfil. Se trata de la figura de mujer más antigua, de entre 35 mil y 40 mil años de antigüedad. Su aspecto difiere de lo que en nuestros días se considera un cuerpo normal: es redondeada, con una gran panza, pechos de grandes dimensiones y unas piernas contundentes que surgen de anchas caderas. La vulva enorme se ve con sus labios abiertos. Todo es franco, nada se disimula. ¿Habría juicio entonces?

Continuemos con el paseo diacrónico por obras que produjeron artistas relevantes, en el amanecer de la modernidad. Allí está, del veneciano Tintoretto, Susana y los viejos (de alrededor de 1565), donde en óleo sobre tela se ve a una mujer con un cuerpo generoso, de abundantes pliegues y curvas, observándose a sí misma con aprobación en un espejo, mientras unos mirones la espían con lujuria. En las Tres Gracias, que el barroco Rubens pintó hacia 1639, aparecen con un velo transparente los cuerpos con celulitis de Aglaya (Belleza), Eufrósine (Júbilo) y Talia (Abundancia). Son féminas que habitan sus anatomías con elegancia y aceptación. De hecho, una figura rubenesca refiere a la gordura atractiva de las mujeres voluptuosas. 

“La belleza es un sistema monetario semejante al patrón oro”, escribe a comienzos de los años noventa la escritora y analista feminista estadounidense Naomí Wolf para desmontar el mito de la belleza. “Como cualquier economía está determinado por lo político y en la actualidad –en Occidente- es el último y más eficaz sistema para mantener intacta la dominación masculina. El hecho de asignar valor a la mujer dentro de una jerarquía vertical y según pautas físicas impuestas por la cultura es una expresión de las relaciones de poder, según las cuales las mujeres deben competir de forma antinatural por los recursos que los hombres se han otorgado a sí mismos…no hay justificación histórica ni biológica para el mito de la belleza, sus efectos sobre la mujer de hoy son consecuencia de algo tan poco elevado como lo es la necesidad que tiene la estructura del poder, de la economía y de la cultura de montar una contraofensiva frente a las mujeres”.

Nancy Celáyez, pintora mendocina y especialista en género y diversidad con una diplomatura en la Universidad del Aconcagua, nos recuerda que para Pierre Bourdieu todos los cuerpos procuran seguir un canon, lo que implica “una violencia amortiguada, insensible, e invisible para sus propias víctimas, que se ejerce esencialmente a través de los caminos puramente simbólicos de la comunicación y del conocimiento o, más exactamente, del desconocimiento”. Para el sociólogo francés, la fuerza simbólica es una forma de poder que se ejerce directamente sobre los cuerpos y como por arte de magia, por lo tanto no requiere coacción ni violencia física sobre la víctima, la aludida magia va a operar apoyada en unas disposiciones registradas por el sujeto, a la manera de unos resortes, en lo más profundo de los cuerpos.

Por su parte, el sociólogo chileno Bastián Olea Herrera sostiene que se ha instalado una tendencia dramática y creciente a la disminución en el tamaño corporal de las representaciones mediáticas de la figura femenina ideal, en las últimas décadas. En 1980, David Garner y Paul Garfinkel “realizaron un estudio empírico sobre los cambios históricos que ha visto la representación del cuerpo femenino en Estados Unidos, usando las medidas corporales de las modelos de Playboy y de participantes del concurso Miss América, junto a la cuantificación de artículos referidos a dietas en seis revistas populares para mujeres. Su conclusión fue la existencia de una tendencia cultural definida hacia un ideal corporal ligado a la delgadez femenina”. Mientras la representación de mujeres normativamente bellas se dirige hacia la delgadez extrema, el resto se exponen a paradigmas inalcanzables, de una delgadez imposible: sólo el 5% de las mujeres poseen el tipo de cuerpo requerido para ser una modelo. Las modelos de Playboy pesan consistentemente menos cada año, mientras que el peso promedio de las mujeres del mismo país va en alza.

Fueron las religiones monoteístas las que direccionaron esta tendencia, basándose en la gula como pecado, en el disciplinamiento y en la voluntad para mantenerlo a raya. Es inherente al catolicismo lastimar el propio cuerpo y sancionar a quienes no son capaces, según su criterio, de atenerse a la fuerza de voluntad. La corpulencia es un indicador de la excesiva debilidad moral del sujeto, bajo este modelo, lo que implica un descenso en la carnalidad, que es la contraposición del ascetismo. Desde su perspectiva, los cuerpos gordos serían corruptos y merecerían ser condenados.

El autocontrol y la castidad construirían personas alejadas de los excesos de consumo y placer y más cercanas a lo divino, de mayor superioridad ética. En la actualidad, la visita a los consultorios médicos para poder encajar en la norma imperante es una manera de expiar el pecado, intentando regular el consumo de alimentos que el mercado voraz oferta sin parar.

La belleza hoy equivale a delgadez y requiere de distintos grados de represión, pero vemos que no siempre fue así. Es difícil, aunque no imposible romper con esa norma. La historia enseña que el cambio, las fuerzas móviles, guían el devenir del ser humano. No hay fijeza sino variación. Las distintas representaciones simbólicas surgidas en el universo del arte dan cuenta de la pluralidad estética y de las fisionomías en nuestra especie. Los paradigmas de belleza son socialmente construidos y se pueden cambiar en procura de alojar a todos los cuerpos.

LH

Hasta tanto la ley de talles sea una realidad de cumplimiento efectivo en todo el país, es decir que los comercios dispongan de ropa para todos los cuerpos que habitamos el suelo argentino, en una gama amplia de medidas, sin exclusiones, una de las actividades menos atractivas para las personas gordas es salir a comprar ropa.

El Congreso aprobó la norma en 2019, en 2021 se reglamentó, pero todavía siete de cada diez personas tienen dificultades para encontrar prendas de su talle. Es la expresión de una sociedad no inclusiva, que no considera las diversidades corporales.

No sólo es una frustración intentar encontrar la ropa que deseamos y que sólo se ofrece para cuerpos pequeños, sino que muchas veces, además, nos encontramos con que detrás del mostrador hay alguien que, gratuitamente, nos trata mal. Es humillante.

Para quien no tuvo la desdicha de experimentarlo, la escena típica suele ser así: ingresás a un local para comprar, es decir, tenés la intención de desembolsar tu dinero a cambio de una prenda que querés lucir y por la que vas a pagar, lo que de por sí constituye un esfuerzo para la mayoría de las personas, e inmediatamente sos bochada con la frase de la vendedora o el vendedor de turno: “Para vos, no tenemos nada”, mientras con total impunidad, esa persona que debería atenderte con respeto te inspecciona el cuerpo desde la cabeza hasta la punta de los pies, como si te estuviera sacando una placa radiográfica y vos te quedás muda y absorta.

Nunca, por supuesto, te sentís lo suficientemente curtida para soportar ese examen que no quisiste rendir, hasta tener que hacer malabarismos para quitarte tus propias prendas y probarte la que te fascinó en la vidriera, sin que tires el cortinado del probador al piso porque el probador es diminuto y no podés moverte con comodidad adentro de ese frágil cubículo.

Es interesante recordar que el sistema de talles y medidas no es algo que está inscripto en la naturaleza. Es parte de una construcción histórica y geográfica también, que aparece en un momento concreto, durante la Revolución Industrial en Inglaterra y de la mano de la antropometría, una disciplina destinada a medir huesos y cráneos en esos otros territorios -la Terra Incógnita de los mapas antiguos- que la Europa expansionista invadía para conquistar y colonizar. Esta misma antropometría, inventada para justificar la inferioridad racial y aplicar desde ahí el racismo científico, es la que también va a medir cuáles son los cuerpos correctos, es decir va a inventar las medidas correctas de un cuerpo, que se parece mucho más a la supremacía blanca de los países conquistadores y expansionistas que a la diversidad de la gente de la periferia.

No sólo se han escrito cantidad de volúmenes supuestamente científicos sobre el tema. También se convirtió al gordo en el centro de un espectáculo televisivo sádico sin darle al gordo espacio para que despliegue su voz propia.

Felizmente, la ficción ha recreado la problemática incluso en géneros narrativos impensados, dándole lugar a quienes suelen ser (mal) representados por la única verdad de la cosmética y la medicina. Me lo advierte un lector, Gabriel Wainstein, quien conduce el programa radial El dulce veneno de la novela negra, por Mestiza, que emite la Universidad Nacional Arturo Jauretche los martes a las 21 y me envía un fragmento del libro Mujer equivocada, de la escritora uruguaya Mercedes Rosende.

“Hola Úrsula, bienvenida al mundo de los gordos, donde todos los espejos te dan malas noticias. Pienso: el sobrepeso llegó sigilosamente, casi sin que me diera cuenta. No, no es cierto que no me diera cuenta, un día te aprieta un botón, otro dia te cuesta un poco cerrar el cierre, y ninguno de esos datos tomados en forma aislada significan nada: la menstruación te hincha, son gases, retención de líquidos, ¿no tendré un fibroma? Hasta hace poco tiempo el médico encontraba equilibrada mi relación peso-altura; está en un percentil saludable, decía. ¿Cuándo fue que la salud empezó a ser más importante que la belleza? ¿Después de los setenta, setenta y cinco kilos? ¿Desde cuándo a alguien le importa tener cintura, piernas, caderas saludables? 

-¿Cómo le quedó? -escucho gritar a la vendedora-.

-No me entra, ¿me traés un talle más?

-No, no tenemos, ese era el más grande.

Paf, recibo el sopapo. Un calor súbito trepa por mi pecho y la cara, las orejas me arden. El vestido, que no bajo más allá de la cintura, queda trabado entre las axilas y la cabeza al intentar sacarlo, y la tela espesa me sumerge en una oscuridad sin aire. Hago fuerza, tiro hacia arriba, trato de liberarme, agito los brazos, mis codos empujan, la puta que la parió a la vendedora, ¿cómo que no hay otro talle?, las nalgas golpean contra las paredes de madera del probador que de pronto me aprietan, me comprimen, me ahogan. No logro sacarme el vestido, no veo nada y me falta el aire, la transpiración me moja la espalda, el pecho, este trapo de mierda no sale, por Dios, ¿por qué no sale?, tironeo con más fuerza y ya sin pensar en las costuras, pero pensando en la mujer que está ahí fuera, la bronca, las ganas de llorar y salir y tirarle el vestido en la cara, hago fuerza, tiro y tiro, me lo arranco, cruje el hilo roto, la tela desgarrada.

Emerjo y respiro. Respiro.“ 

Sin piedad ni justicia para los diferentes, el control social de los cuerpos se filtra en cada gesto cotidiano, una realidad a la que todos estamos forzados para estar en línea, un mecanismo para disciplinarnos y mantenernos en la jerarquía inferior de las variadas corporalidades, que nos convierte en víctimas y muchas veces en repetidores del maltrato.

LH

“La vista llega antes que las palabras. El niño/a mira y ve antes de hablar”, escribe el londinense John Berger, en su ya legendario libro Modos de ver. Berger, quien se formó como pintor en su juventud en la Central School of Arts, fue crítico de arte y un escritor crítico de la sociedad donde vivió, le da al sentido visual, a la mirada, un lugar central, determinante. Las imágenes configuran las maneras en qué pensamos y comprendemos la realidad y lo hacen en forma paralela al aprendizaje del lenguaje oral y escrito.

Escribe con lucidez el autor de Puerca tierra y Lila y Flag: “El propósito de la publicidad es que el espectador se sienta marginalmente insatisfecho con su modo de vida presente. No con el modo de vida de la sociedad, sino con el suyo dentro de esa sociedad. La publicidad le sugiere que, si compra lo que se le ofrece, su vida mejorará. La ofrece una alternativa mejorada a lo que ya es”. Evoca una ausencia, una falta que, consumo mediante, se podría paliar.

Las escenas se expanden y se reiteran a través de los medios de comunicación, las redes, las publicidades callejeras y, a fuerza de repetirse, se convierten en el equivalente a la verdad para quienes asistimos pasivamente a ellas. Si compro x objeto lograré que me acepten, que me respeten, que me amen.

No siempre la percepción a través del ojo tuvo ese valor. En las sociedades que el gran antropólogo nacido en Bruselas Claude Levi Strauss caracterizó como auténticas (poco contaminadas por el avasallamiento de la civilización) el valor de verdad lo tenía la palabra, algo que -sabemos- poco a poco se ha ido perdiendo. 

Vivimos en un mundo que cada vez más penetra por la vista. Los bienes y servicios que dominan nuestras vidas se promocionan a través de escenas donde las personas alcanzan la felicidad a través de la compra de artículos. Pero ¿Nos proporciona un bienestar duradero y profundo la adquisición de una cartera, un par de zapatillas o un celular? ¿es cierto que esa promesa se cumple?

La misión de alcanzar la felicidad nos agobia. Nos persiguen y abruman los slogans con buenos augurios a cambio de una simple transacción comercial. La invasión de lo que debemos ser y hacer dificulta detenerse y demorarse en la reflexión. Como dice la feminista inglesa criada en Australia Sara Ahmed, la promesa de una economía de la felicidad nos arrastra como un tsunami a elegir buscar un imposible en forma individual, en lugar de luchar junto a otras personas para hermanarnos con ellas. Allí están los índices anuales de países felices (¿cómo y quién los mide?) como ejemplo de los productos de investigación de una presunta nueva ciencia.

Creemos que se trata de una ilusión, y una forma encubierta de control y disciplinamiento para que las industrias de la dieta, la cosmética y la salud continúen engrosando sus arcas. Nos venden la idea de que cuando logramos concretar la compra o el pago, ese gesto tan caro a la sociedad de consumo, alcanzamos un estado ideal del que carecíamos. Pero esa sensación estalla en mil pedazos y lo que aparece es una enorme frustración, proporcional a la esperanza que teníamos respecto del placer esperado. Con el costo adicional de haber invertido energía, dinero, expectativas.

Es lo que suele pasar con las recetas de adelgazamiento, con la magia de las dietas, con los tratamientos para bajar de peso o eliminar lo que no nos gusta de nuestro cuerpo. Nada de eso es garantía de una vida mejor. Desarmar la fantasía de vivir en ese castillo, descoser esa costura, desinflar los argumentos son tareas duras, constantes, difíciles.

Nos dicen: nunca vas a ser feliz hasta que adelgaces. Y nos muestran el antes y el después de una persona que pasó de gorda a flaca o un cuerpo delgado con una sonrisa contagiosa. Como si esas personas no conocieran la angustia y la desdicha y fueran garantía de salud y bienestar. Es un chantaje.

Porque las imágenes de los objetos asociados a la felicidad están fuertemente anudadas y ejercen una especie de violencia sobre las personas: si no lo tenés, si no lo comprás, no sos, no existís, no pertenecés, no valés.

Es unidireccional y sólo se puede revertir en forma colectiva, enlazados a otros, sin ir en una única dirección, pluralizando.

Como escribe Luz Moreno en su libro Gorda traidora (Bocas Pintadas Editorial) “la felicidad nos orienta a determinados objetos. El cuerpo puede ser pensado en términos actuales como la obsesión del capitalismo neoliberal. La responsabilidad de esa felicidad se centra en lograr los cánones corporales para obtener mayor éxito y visibilidad social de manera individual. El cuerpo hegemónico promete un paraíso de deseabilidad y de oportunidades libres de violencia. La felicidad, entonces, involucra una serie de niveles desde aquello que intenciona esa alegría, desde los músculos marcados o el uso de las llamadas tallas únicas, hasta aquellas cosas que juzgamos como felices o no según el juicio de cada quien”.

Claro que una vez alcanzada algo parecido al modelo ideal, siempre hay algo que corregir porque no somos “perfectos”. El fracaso debe ser incesante porque el sistema de producción necesita que su maquinaria no se interrumpa de ningún modo, que siga funcionando a pleno. El mercado nos ofrece siempre algún producto para contrarrestar lo que nos sobra o nos falta.

Hemos normalizado la violencia, hemos incorporado la mirada condenatoria, que no quieran tenernos cerca, la palabra que nos quiere dirigir porque parece ley de vida que nos vigilen y castiguen, con o sin argumentos, por tener un cuerpo distinto al que se presenta como bueno. Hasta hace muy poco tiempo la impunidad para maltratarnos no tenía respuesta. Pero ahora tenemos repuestos, hay palabras, insumos para luchar contra esa colonización. Podemos decir no, exigir que se callen frente a nuestros cuerpos, que se cumpla la ley de talles, expandir conciencia. Ya no somos insuficientes, ni inferiores, tenemos que escondernos a llorar en los rincones vivimos de alquiler.

Nos falta, eso sí, unirnos con las personas viejas, las que tienen granos o estrías, la gente sin dinero, la que tiene celulitis, los maltratados por el color de su piel. Tengo la intuición de que el día que logremos tomar conciencia de que las distintas formas de discriminación forman parte del mismo sistema, todo florecerá.

LH

¿Viste alguna vez una película, programa de tele o serie, donde la persona gorda tenga otras experiencias y vivencias que no sean el conflicto por su tamaño y por su peso?

¿Formaste parte del público de alguna existencia ficcional protagónica, común y corriente, como la del resto de los mortales, de alguien que porta un cuerpo distinto del que imponen las normas?

Parece que, en las escenas creadas por guionistas y realizadores de fantasías audiovisuales, a les gordes no les ocurre otra cosa que no sea el padecimiento por la abundancia de grasa en su cuerpo. Nada de que a una persona gorda la atraviesen el amor, la amistad, el trabajo, el tiempo libre, la relación con les padres o les hijes, y donde el eje dramático no pivotee alrededor de su volumen corporal. Toda su vida gira siempre en torno del kilaje.

La gordura ha alcanzado la categoría de bestialidad, vampirismo y monstruosidad. Es el resultado de una sociedad peso centrista, donde les gordes son enfocados desde el cuestionamiento de su supuesta problemática. Elles siempre tienen que achicar su cuerpo para alcanzar la salud y el bienestar, es decir la felicidad.

Después de la excitación de los Oscar, la alfombra roja y la competencia por el vestido más brillante y la joya más cara, podemos detenernos a pensar cómo la industria del cine hollywoodense y todas las cinematografías replicadoras de su modelo han representado la vida gorda. Salvo contadas excepciones que confirman la regla, como Lena Dunham y Melissa McCarthy, (las actrices de Girls y de Las chicas Gilmore, respectivamente) las personas gordas son causa de risas y llantos solo por su cuerpo, caricaturas deformes de lo que deberían ser. Gordes, no como sujetos, sino como objeto de chiste o como víctimas del resto del mundo. Esas son las únicas representaciones que le ofertan las pantallas a los espectadores. Una encarnación distorsionada y reduccionista.

La gordura, en la vida real y en la ficticia, sigue siendo causa de rechazo y discriminación. “De chica sufrí violencia médica, yo estaba ultra sana, pero una pediatra me puso 18 mil dietas con muy poca edad”, recuerda la actriz Laura Galán, protagonista de la película Cerdita (por la que ganó el Goya a la mejor actriz en 2022). “Estaba obsesionada con mi peso, iba a pesarme todas las semanas”, contó la protagonista de la película en la que un grupo de chicas flacas segrega a un par por su cuerpo diferente.

Estos estereotipos son tomados y aplicados por los creadores de cine y series. “En el momento en el que las mujeres no somos deseables según los cánones establecidos no se nos pone en pantalla”, afirma Galán, consciente de que no hubiera sido elegida en un casting para convertirse en un personaje sexy.

Dicen @brownssugahh y @ lainsumisa que en La ballena (The Whale) “el personaje de Charlie interpretado por Brendan Fraser está de luto por la muerte de su amante. Pasa sus días dando una clase de escritura creativa a distancia con la cámara apagada y discutiendo con su hija hostil. La escena inicial lo muestra masturbándose tan frenéticamente que casi sufre un infarto. A pesar de las muchas veces que se le muestra comiendo, en ningún momento disfruta de la comida o la saborea”. Traga tan rápido que no mastica y en una escena casi se ahoga. Charlie no tiene existencia fuera de la gordura. Es una ballena. Y el público acude al cine como tiburón, con la ferocidad de un depredador.

Las pantallas han cimentado e incrementado la visión antigorda de la sociedad con todos sus prejuicios y fobias. Y en general, a esas figuras las representan intérpretes delgados y fashion, aseguradores de audiencias, que se ponen artefactos que les inflan el cuerpo para interpretar roles ridiculizados. Látex, goma espuma y silicona pintada se aplica sobre la piel para crear la ilusión de una superficie engrosada.

Es un dibujo, pero Homero Simpson encarna al gordo idiota, como si esas dos características fueran indivisibles. Pero volvamos a la carne y al hueso del asunto. La representación ficcional de la gordura en cine y tele se sostiene para perpetuar una idea colonial y este imaginario ignora la verdad de la experiencia de un grupo históricamente oprimido por un grupo social dominante. Gordura como anomalía, enfermedad, amoralidad, invita a querer corregir y corregirse siempre.

En el flashback de un episodio de Friends, una de las series más exitosas de los 90, el personaje de Mónica (Courtney Cox) usa el artilugio de un disfraz que la infla para representar a una chica obsesionada con la comida, insegura, traga (de libros y de alimentos). Sin amigos ni vida amorosa es un fracaso hasta que logra bajar de peso.

Cuenta Gwyneth Paltrow sobre lo ocurrido durante los paréntesis del rodaje de la película Amor ciego (Shallow Hal): “El primer día que usé el traje de gorda me encontraba en Tribecca Grand, de Nueva York, caminé por el lobby del hotel muy triste. Era muy perturbador. Nadie hacía contacto visual conmigo porque era obesa”. En el filme, el personaje masculino se enamora de una Paltrow que anima a Rosemary en traje de una gorda de 150 kilos. Él la ve como si fuera una mujer flaca. El mensaje es que la belleza viene en paquete delgado, blanco, rubio y el remate feliz es con una Rosemary transformada en una persona magra.

Julia Roberts también se vistió de gorda en La pareja del año. En el programa de Ophrah Winfrey contó que los maquilladores le sugirieron que durmiera una siesta durante las largas y tediosas sesiones. “De ninguna manera, si llegara a hacer eso y al despertarme me viera con 40 kilos de más, perdería el sueño para siempre”, dijo.

El cine y la tele son los medios para perpetuar la idea de que la gordura es un permanente estado de transición, algo que debe transformarse para recuperar una inexistente sensación de control, el símbolo del manejo absoluto del exceso.

En la película Matilda, el musical, Emma Thompson juega el rol de la señorita Trunchbull, una ex atleta olímpica, brusca e imponente, una gorda mala que hace temblar a la criatura más valiente. Y la lista sigue: Eddie Murphy en El profesor chiflado, Martin Lawrence en Mi abuela es un peligro y Mike Myers en Austin Powers también se disfrazaron y engrosaron para ridiculizarlos y generar la burla del público. Las narrativas audiovisuales confirman el prejuicio contra les gordes al retratarles como payasos, o gente triste y falta de voluntad.

LH