Tras casi 100 años en manos de Mastellone Hermanos, Grupo Arcor (líder en alimentos de Latinoamérica) y Danone (empresa líder global en el mercado de lácteos) adquirieron el 100% de la empresa láctea La Serenísima.

Ambas compañías poseían el 49% del paquete accionario, mientras que el restante permanecía bajo el control de Mastellone Hermanos y Dallpoint Investments LLC.

Mediante un joint venture, Arcor y Danone indicaron que la adquisición “creará un negocio integrado, aprovechando sus fortalezas y capacidades para ofrecer una innovación mayor y más ágil, potenciar la eficiencia operativa y ampliar el alcance de la categoría”.

En el comunicado oficial, también señalaron que se generarán nuevas oportunidades de crecimiento en la “valorización del mercado lácteo”, a través de sus once plantas productivas en la región. La Serenísima es la encargada de elaborar leches, dulce de leche, quesos, mantecas, cremas, yogures y postres, entre otros.,

“La combinación de nuestras capacidades creará una plataforma de crecimiento con mayores oportunidades para la innovación y la eficiencia operativa, junto con un mayor alcance. Se trata, en definitiva, de proveer marcas lácteas saludables y de calidad a más consumidores en Argentina, hoy y en el futuro”, sostuvo Antoine de Saint-Affrique, CEO de Danone.

En el mismo sentido se expresó el presidente del Grupo Arcor, Alfredo Pagani, quien manifestó que el joint venture permitirá “apalancar la capacidad comercial, las operaciones, los procesos y las mejores prácticas de ambas empresas y acelerar el crecimiento”.

Con información de NA.

Mastellone Hnos. realizó el estudio sobre intolerancia a la lactosa, titulado “Consumo de lactosa y su relación con síntomas en la República Argentina” y liderado por el Dr. Juan Pablo Stefanolo, especialista en neurogastroenterología, y la Lic. María de la Paz Temprano, nutricionista especialista en enfermedad celíaca.

Hasta el momento no se contaba en el país con evidencia científica sobre esta problemática. Esto motivó a la compañía a abordar un estudio preliminar para ampliar su visión y, así, continuar conociendo las necesidades del consumidor.

Se realizó una encuesta anónima difundida entre los meses de abril y junio de 2024, dirigida a personas con diagnóstico de enfermedad celíaca, síndrome de intestino irritable y a la población general (sin antecedentes patológicos). Así, con una participación de más de 2.000 encuestados se evaluó la presencia de antecedentes de salud y de síntomas relacionados con el consumo de lactosa, hábitos de consumo de lácteos y modificaciones en el estilo de vida, permitiendo una evaluación integral de su consumo.

Abordar estos temas con información basada en la evidencia científica es clave para la compañía, ya que los lácteos son considerados alimentos esenciales, aportan una fuente valiosa de nutrientes y no deberían ser restringidos sin prescripción médica. La intolerancia no es al lácteo en sí, sino a la lactosa, el azúcar presente en estos productos, lo que enfatiza la necesidad de ofrecer alternativas adecuadas para quienes la presentan.

Por eso, a través de su principal marca La Serenísima, ofrece al mercado una variedad de productos reducidos y sin lactosa. Esta lista incluye leches, quesos, cremas y dulces de leche, brindando alternativas para quienes necesitan limitar o eliminar su consumo. Además, cuenta con un portfolio 100% libre de gluten.

Desde su creación, el programa “La Serenísima va a la Escuela” ha llegado a más de 295.000 alumnos de escuelas públicas y privadas. La iniciativa se enfoca en ofrecer charlas educativas, materiales didácticos y actividades interactivas, con el objetivo de fomentar hábitos de alimentación saludables desde una temprana edad. En esta oportunidad, el programa se llevará adelante en AMBA, Rosario, Córdoba y Mendoza.

El programa está armado de forma que, a través de una serie de juegos, los chicos aprendan sobre distintas temáticas relacionadas con hábitos saludables que pueden incorporar, como la importancia de las cuatro comidas diarias y del consumo de lácteos, la regla de 3 lácteos por día y la actividad física. Cada temática viene acompañada por una presentación para la explicación teórica de los contenidos, y luego cada una cuenta con un juego para poner en práctica lo aprendido y reforzar conceptos. 

El diseño de “La Serenísima va a la Escuela” está pensado para trabajar con alumnos de preescolar a 6° grado inclusive, utilizando una variedad de recursos lúdico pedagógicos que combinan juegos digitales, en equipos y con materiales.

La Secretaría de Comercio, a cargo de Matías Tombolini, multó a las empresas Unilever y Mastellone por $160 millones y $60 millones, respectivamente, por comercializar y exhibir de manera simultánea, productos con características similares pero con etiquetas con variantes casi imperceptibles y a precios sustancialmente diferentes, hecho que incumple la ley de Defensa del Consumidor.

Además, se emplazó a las firmas para que en el plazo de 24 horas arbitren los medios para que los productos cuestionados no sean ofrecidos para la venta a los consumidores y exhibidos en forma contigua y simultánea, a fin de evitar inducir a error, engaño o confusión a los potenciales consumidores.

Estas multas fueron producto de diferentes operativos de los equipos de inspectores de la Secretaría ocurridos entre octubre de 2022 y marzo en donde se constató que ambas empresas incumplieron con la ley 24.240.

En el caso de Unilever, se le aplicaron dos multas de 80 millones de pesos cada una. Una de ellas es por comercializar la mayonesa Light Hellmanns Doy Pack de 237 gramos en dos presentaciones: una versión con el rótulo del producto y otra con la leyenda “Más Liviana, todo el sabor”, que tenía un incremento del 19% respecto al producto original. Además, la firma comercializó el producto CIF ultra brillo de igual composición, pero con etiquetas similares con dos precios sustancialmente diferentes: en ese caso la diferencia era del 64%.

En el caso de Mastellone, fue multada por 60 millones de pesos por comercializar variantes de cuatro tipos de leche de la marca La Serenísima también a precios diferentes. Se trata de las leches Clásica, Clásica Más Liviana, Liviana y Menos Calorías. En este caso, sus variantes incluían en las etiquetas la leyenda “Fuente de vitaminas C y E”, pero el producto era el mismo. La diferencia de precio entre las variantes y las leches originales era del 33%.

Además, en un hecho que no tiene antecedentes, las dos empresas deberán publicar en sus redes sociales y en las redes de las marcas implicadas la infracción que cometieron. Dicha publicación deberá permanecer visible por 72 horas.

Con información de agencias.

IG