Tras casi 100 años en manos de Mastellone Hermanos, Grupo Arcor (líder en alimentos de Latinoamérica) y Danone (empresa líder global en el mercado de lácteos) adquirieron el 100% de la empresa láctea La Serenísima.

Ambas compañías poseían el 49% del paquete accionario, mientras que el restante permanecía bajo el control de Mastellone Hermanos y Dallpoint Investments LLC.

Mediante un joint venture, Arcor y Danone indicaron que la adquisición “creará un negocio integrado, aprovechando sus fortalezas y capacidades para ofrecer una innovación mayor y más ágil, potenciar la eficiencia operativa y ampliar el alcance de la categoría”.

En el comunicado oficial, también señalaron que se generarán nuevas oportunidades de crecimiento en la “valorización del mercado lácteo”, a través de sus once plantas productivas en la región. La Serenísima es la encargada de elaborar leches, dulce de leche, quesos, mantecas, cremas, yogures y postres, entre otros.,

“La combinación de nuestras capacidades creará una plataforma de crecimiento con mayores oportunidades para la innovación y la eficiencia operativa, junto con un mayor alcance. Se trata, en definitiva, de proveer marcas lácteas saludables y de calidad a más consumidores en Argentina, hoy y en el futuro”, sostuvo Antoine de Saint-Affrique, CEO de Danone.

En el mismo sentido se expresó el presidente del Grupo Arcor, Alfredo Pagani, quien manifestó que el joint venture permitirá “apalancar la capacidad comercial, las operaciones, los procesos y las mejores prácticas de ambas empresas y acelerar el crecimiento”.

Con información de NA.

El Grupo Arcor anunció este lunes el ejercicio de la opción de compra para adquirir el 100% de Mastellone Hermanos, la principal empresa láctea del país. Sin embargo, los accionistas vendedores de La Serenísima impugnaron el precio ofrecido, abriendo un proceso de disputa que demora la toma de control y genera incertidumbre sobre los próximos pasos.

La comunicación oficial se realizó a través de una notificación presentada ante la Comisión Nacional de Valores (CNV). Arcor, junto con Bagley Argentina y Bagley Latinoamérica, informó que había decidido ejercer la opción pactada en 2015 para comprar el 51,323% del capital social restante de Mastellone, del cual ya poseía el 49%.

No obstante, apenas recibida la notificación, los representantes de los accionistas vendedores comunicaron que impugnarán el precio indicado por considerar que no se ajusta a las pautas establecidas en el contrato firmado en diciembre de 2015. El conflicto no es menor: según el procedimiento previsto, los vendedores cuentan ahora con un plazo de 30 días para formalizar su desacuerdo por escrito y activar los mecanismos de resolución contemplados en el acuerdo original.

El precio de las acciones es el eje de la disputa, en una operación que, de concretarse, permitiría a Arcor desembarcar de manera directa en el estratégico mercado lácteo, ampliando su presencia en el consumo masivo argentino.

La carta enviada a la CNV por Mastellone confirma el escenario de conflicto: el Directorio de la compañía dejó constancia del rechazo de los vendedores al valor propuesto y del inicio del proceso de impugnación que podría extenderse o derivar en una instancia de arbitraje.

Con este escenario abierto, el control total de Mastellone por parte de Arcor y sus socios estratégicos queda en suspenso, al menos hasta que se resuelva la diferencia sobre el precio. El grupo, fundado en 1951 en Arroyito, Córdoba, había planificado cerrar la operación como parte de una estrategia de expansión y diversificación, pero ahora enfrenta un escollo que, cuando menos, podría retrasar sus planes.

JJD

Mastellone Hnos. realizó el estudio sobre intolerancia a la lactosa, titulado “Consumo de lactosa y su relación con síntomas en la República Argentina” y liderado por el Dr. Juan Pablo Stefanolo, especialista en neurogastroenterología, y la Lic. María de la Paz Temprano, nutricionista especialista en enfermedad celíaca.

Hasta el momento no se contaba en el país con evidencia científica sobre esta problemática. Esto motivó a la compañía a abordar un estudio preliminar para ampliar su visión y, así, continuar conociendo las necesidades del consumidor.

Se realizó una encuesta anónima difundida entre los meses de abril y junio de 2024, dirigida a personas con diagnóstico de enfermedad celíaca, síndrome de intestino irritable y a la población general (sin antecedentes patológicos). Así, con una participación de más de 2.000 encuestados se evaluó la presencia de antecedentes de salud y de síntomas relacionados con el consumo de lactosa, hábitos de consumo de lácteos y modificaciones en el estilo de vida, permitiendo una evaluación integral de su consumo.

Abordar estos temas con información basada en la evidencia científica es clave para la compañía, ya que los lácteos son considerados alimentos esenciales, aportan una fuente valiosa de nutrientes y no deberían ser restringidos sin prescripción médica. La intolerancia no es al lácteo en sí, sino a la lactosa, el azúcar presente en estos productos, lo que enfatiza la necesidad de ofrecer alternativas adecuadas para quienes la presentan.

Por eso, a través de su principal marca La Serenísima, ofrece al mercado una variedad de productos reducidos y sin lactosa. Esta lista incluye leches, quesos, cremas y dulces de leche, brindando alternativas para quienes necesitan limitar o eliminar su consumo. Además, cuenta con un portfolio 100% libre de gluten.

Desde su creación, el programa “La Serenísima va a la Escuela” ha llegado a más de 295.000 alumnos de escuelas públicas y privadas. La iniciativa se enfoca en ofrecer charlas educativas, materiales didácticos y actividades interactivas, con el objetivo de fomentar hábitos de alimentación saludables desde una temprana edad. En esta oportunidad, el programa se llevará adelante en AMBA, Rosario, Córdoba y Mendoza.

El programa está armado de forma que, a través de una serie de juegos, los chicos aprendan sobre distintas temáticas relacionadas con hábitos saludables que pueden incorporar, como la importancia de las cuatro comidas diarias y del consumo de lácteos, la regla de 3 lácteos por día y la actividad física. Cada temática viene acompañada por una presentación para la explicación teórica de los contenidos, y luego cada una cuenta con un juego para poner en práctica lo aprendido y reforzar conceptos. 

El diseño de “La Serenísima va a la Escuela” está pensado para trabajar con alumnos de preescolar a 6° grado inclusive, utilizando una variedad de recursos lúdico pedagógicos que combinan juegos digitales, en equipos y con materiales.