Cencosud es un grupo empresario de capitales chilenos que opera en diversos países de América, principalmente, en el rubro retail. En nuestro país explota el negocio de Jumbo, Easy, Vea y Disco, entre otros. En el documento Presentación de resultados del cuarto trimestre de 2023 , la empresa informa el margen EBITDA de cada uno de los países en donde opera. Expresado de manera sencilla, el margen EBITDA (acrónimo por Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation and Amortisation) es un indicador de cuánto gana un negocio (sin contar intereses, impuestos ni depreciaciones) en relación a cada peso que vende.

Los porcentajes de ganancia sobre venta del grupo, ordenados de menor a mayor, son: Colombia 1,5%, Brasil 5,4%, Estados Unidos 11,5%, Chile, 11,9%, Perú 12,6% y Argentina 17,9%. Para que no queden dudas, de cada 100 millones vendidos, la empresa gana 12 millones en Chile, su casa matriz, y 18 millones en nuestro país, un 50% más.

El grupo financiero LetterOne, con sede en Luxemburgo, es el accionista mayoritario de DIA, una cadena de supermercados creada en España en 1979 y que hoy, en Argentina, posee 1048 tiendas. En el documento Presentación de resultados 2023, la empresa informa el margen EBITDA comparativo entre España 4,4% y Argentina 6,6%. Ese margen, en Argentina, es un 50% mayor que el mismo indicador en España.

En nuestro país, sólo seis cadenas de supermercados concentran más de la mitad de la venta de alimentos. El 74% de lo que se vende en esas góndolas lo producen tan solo veinte empresas.

Después de convivir décadas con alta inflación, hay un alto consenso acerca de que sus causas son múltiples y, entre ellas, están la restricción externa, la emisión monetaria y la concentración económica.

La restricción externa es la falta de dólares (exportaciones insuficientes) que opera sobre el tipo de cambio (más demanda que oferta) y provoca devaluaciones sistemática (que, a su vez, trae inflación) . La emisión monetaria es la respuesta contraindicada para afrontar el déficit total. La concentración económica apunta a muy pocos pescadores pescando con redes, muchísimos peces y el río súper revuelto. 

Facilitar la importación de una canasta de productos de consumo masivo sigue la lógica de que el aumento desmedido de precios viene impuesto por la industria alimenticia y que, si ingresan al país productos importados que compitan con los nacionales, los precios caerán. ¿Quiénes son las empresas que hoy están en condiciones de importar esos productos? Los propios supermercados.

Si como resultado de la importación directa, los productos de consumo masivo bajaran sus precios, podríamos concluir que esos jugadores de la industria hacían uso (y abuso) de su posición dominante

En los últimos años las grandes empresas y las corporaciones han utilizado un dispositivo comunicacional que les servía para mejorar su imagen ante la sociedad. Bajo este paradigma hemos escuchado y leído sobre programas de Responsabilidad social empresaria, empresas de triple impacto o las más recientes empresas con propósito. La idea central de estas expresiones era presentar a estas empresas como unidades económicas benefactoras que, además de ganar dinero, buscaban un beneficio para la sociedad en la que se desenvolvían. No podemos dudar de las buenas intenciones de muchos individuos que forman parte de esos proyectos, pero lo cierto es que cuando un CEO no obtiene la rentabilidad esperada por los accionistas, o se va (el CEO) o se van los accionistas. La novedad es que se está produciendo un sinceramiento hacia adentro y hacia fuera de las organizaciones y hoy no escandalizaría a casi nadie leer en el apartado Misión corporativa: Buscamos la maximización de nuestras ganancias a como de lugar.

No tenemos acceso a la información sobre márgenes que aplican las principales empresas de la industria alimenticia desde sus fábricas a las góndolas, pero si, como resultado de la importación directa, los productos de consumo masivo bajaran sus precios, podríamos concluir que esos jugadores de la industria hacían uso (y abuso) de su posición dominante. Al mismo tiempo, debemos decir que la facilitación de importación de productos de consumo, no tendrá ningún efecto sobre el margen de beneficio (mark up) que aplican las grandes superficies en los precios de los productos desde la góndola al consumidor. Recordemos, en los casos descriptos, un 50% más que en países comparables.

Seguramente no se trata de un solo eslabón, sino de toda la cadena alimenticia la que forma precios que le ganan a la inflación. La culpa, muy probablemente, es del chancho y, también, del que le da de comer.

MS/MF

El Gobierno dispuso la apertura de la importación de alimentos en un intento por frenar la disparada inflacionaria, a horas de conocerse el dato del IPC (índice de precios al consumidor) de febrero, “y hacer los precios más competitivos”. Así lo anunció este martes el vocero presidencial, Manuel Adorni, quien dijo que esa decisión se cristalizó tras las reuniones que el ministro de Economía, Luis Caputo, mantuvo con empresarios.

“En la reunión, los empresarios reconocieron una suba de precios por encima de la expectativa de inflación y por supuesto que el escenario que habían evaluado era catastrófico, algo que no ha ocurrido”, sostuvo el portavoz.

Además, aseguró que el Gobierno entiende que la economía “de a poco se va normalizando y en esta línea, se ha tomado la determinación de abrir definitivamente las importaciones de determinados productos de la canasta familiar en pos de poder hacer los precios más competitivos en beneficio de las familias y de los consumidores argentinos”.

Adorni añadió que habrá “alguna quita de impuestos” a determinados productos importados.

Las claves

La reunión de Caputo con supermercadistas

El ministro de Economía, Luis Caputo, recibió este lunes a los representantes de las principales cadenas de supermercados del país con la intención de ponerle fin a las ofertas y promociones para transparentar los precios y bajar la inflación.

Tras reunirse el viernes pasado con las empresas de consumo masivo, esta vez les llegó el turno a los representantes de Cencosud, Coto, La Anónima, Carrefour, Chango Más y Día, quienes fueron recibidos por el titular de Hacienda. Del encuentro también participaron el secretario de Industria y Desarrollo Productivo, Juan Pazo, y su par de Comercio, Pablo Lavigne.

El Ministro hizo particular hincapié en que los precios de los productos de consumo masivo no reflejan hoy la nueva realidad económica. En este sentido, se debatieron alternativas para combatir la suba desmedida de precios y proteger a los consumidores.

Caputo explicó que se sigue a rajatabla el programa económico, basado en el equilibrio fiscal y en la recomposición del balance del Banco Central. Además, señaló el compromiso de su cartera por “bajar la inflación, que es la prioridad para poder estabilizar la economía, y así dar inicio a un ciclo de crecimiento que permita la baja de impuestos” y reconfirmó que el país no cambiará su curso económico, mas allá de los vaivenes políticos.

“A muchas empresas les pasó que ”pricearon“ sus productos esperando un escenario catástrofe que no se materializó. Hoy tienen precios de lista muy altos que la gente no convalida mayormente, y que ya han empezado a bajarlos, pero vía promociones, del tipo `60% de descuento en la segunda unidad` o hasta `2x1`”, señaló Caputo. En el mismo sentido se pronunció el presidente Javier Milei, quien señaló en una entrevista televisiva que “las empresas subieron los precios muy fuerte y ahora corrigen con el 3x2 o 2x1”.

“Entonces te queda marcado el precio (de lista) cuando en realidad está bajando”, afirmó el mandatario nacional, al tiempo que consideró que “si corrige por este efecto, la inflación está en un dígito”. Por lo pronto, mientras el tema está en debate, este martes se conocerá el costo de vida oficial de febrero, medido por el INDEC.

El IPC de la ciudad de Buenos Aires, fue de 14,1% y los analistas manejan, tal como el Gobierno, un número alrededor del 15%, recortando otros cinco puntos porcentuales por segundo mes consecutivo.

Los recortes en el INCAA

Asimismo, Adorni dio detalles de los recortes que el Gobierno implementó en el Instituto Nacional de Cine y Artes Audiovisuales (INCAA): “Se han suspendido gastos discrecionales. El INCAA en 2023 generó un déficit de US$ 4 millones. 2 de esos 4 millones fueron financiados por el tesoro y 2 se pospusieron para que los pague la siguiente administración. De los US$ 12 millones de ingresos, la mitad se destinó a pagar el sueldo de los 728 empleados”, relató. Y concluyó: “Este instituto dedica el 66% de sus ingresos a pagar sueldos y solo el resto a financiar producciones audiovisuales”.

Con información de NA.

IG

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) rechazó la decisión del Gobierno de autorizar la importación de alimentos con arancel cero para combatir la inflación, por entender que esa medida es “sorpresiva e innecesaria”.

El Ministerio de Economía anunció durante el último fin de semana que el Mercado Central podrá importar alimentos de manera directa, con el fin de reducir el precio efectivo de venta al público de productos frescos.

Según CRA -entidad que forma parte de la Mesa de Enlace- esa medida “no deja de sorprender, dado que el problema inflacionario no se remite a un producto o rama productiva en particular, como los alimentos, sino que es un problema de raíz macroeconómica, responsabilidad únicamente de la política económica”.

Por ese motivo, se preguntó: “¿Tiene sentido usar las muy escasas reservas del Banco Central para gastarlas en importaciones de alimentos? Cuando esas reservas son imprescindibles para importar insumos que no se producen en el país, desde fertilizantes hasta piezas y accesorios de tecnologías varias para distintas actividades productivas”.

“¿Qué y cuáles alimentos se importarían? ¿Qué impacto tendrían en la medición del IPC? ¿Qué impacto tendrían realmente en la canasta de consumo de las familias? ¿Qué implicarían para determinadas producciones de alimentos nacionales, que van a vender aún menos, y así, agravar la crítica situación financiera de las empresas y golpear más la cadena de pagos? ¿Qué pasaría con los productores de frutas, verduras, carne, leche y otras producciones regionales, que reciben un precio interno que no cubre costos, tienen serios problemas de rentabilidad, no pueden ser competitivos con este tipo de cambio, y, paradójicamente, el consumidor no puede pagar el precio de estos alimentos, inflados de impuestos?”, indicó CRA.

En este marco, consideró necesario “aplicar una nueva política antiinflacionaria, eliminando el déficit fiscal. Además, promoviendo la producción y las exportaciones, por ejemplo, avanzando en el Acuerdo Unión Europea- Mercosur, paralizado por este Gobierno, donde se podrían exportar más alimentos, y no sumando importaciones innecesarias”.

Para la entidad agropecuaria, el Poder Ejecutivo no “atiende adecuadamente” la dinámica inflacionaria, por lo cual, alertó, “la situación económico-social se agrava”.

Con información de NA.

IG