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Historiar Podcast

Historia del vegetarianismo

La cocina como espacio político y los roles de género asociados a la comida

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Exploramos algunos de estos interrogantes con Vanesa Miseres, profesora de Lenguas Romances de la Universidad de Notre Dame. Reflexionamos también sobre la cocina como espacio político y los roles de género asociados a la comida e indagamos en la historia de diversas corrientes naturistas en la región desde el siglo diecinueve hasta el presente.

Conduce: Nicolás Sillitti

Producción y edición de sonido: Ian Gutiérrez

HistoriAr es un podcast creado y producido por la Asociación Argentina de Investigadores en Historia (AsAIH). Cada episodio aborda un tema específico de historia argentina, latinoamericana o mundial.

AsAIH

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